ما هو الفرق بين كعك العيد بالسميد وكعك العيد بالطحين

الفرق بين كعك السميد و كعك الطحين في المكونات :
كعك السميد : ربع كيلو عجوة " تمر منزوع النواة ومخروط " , ونضيف إليها ملعقتين سمن ونعجنها والقليل من توابل الكعك .
سميد ناعم وسميد خشن كل منهم نصف كيلو , كوب طحين , سكر مطحون نصف كوب , بهارات كعك حسب الرغبة " ملعقة صغيرة ", كوب من ماء الزهر +ماء الورد , 400 غرام سمنة ,ملعقة خميرة مع كوب ماء دافئ .
كعك الطحين : نفس مقادير وحشوة كعك السميد مع الاختلاف في الطحين بدل السميد حوالي ستة أكواب من الدقيق المخصص للحلويات .