تعد عمليات اسئصال المرارة من العمليات الموجودة بشكل كبير وتجرى للتخلص من حصوات موجودة داخل المرارة , وللمرارة اهمية كبيرة في جسم الإنسان ويجب علينا المحافظة على جسمنا عند ازالة هذه المرارة , ومن أهم الأغذية :
- الحد من كميات الدهون المتناولة في الطعام .
- إضافة الألياف الغذائية بشكل تدريجي في الطعام مثل الفاصولياء .
- تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات مثل البقوليات .
- الإعتماد على اللحوم الخالية من الدهون .
- تجنب الأطعمة المصنعة .