الرئيسية تغذية ما هو الغذاء الغني بالكربوهيدرات؟

ما هو الغذاء الغني بالكربوهيدرات؟

8 إجابات
profile/تمارا-أبوجودة
تمارا أبوجودة
أخصائية تغذية
.
٠٥ أغسطس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم: فهي تساعد على تغذية عضلات القلب والكلى والجهاز العصبي المركزي. على سبيل المثال، الألياف عبارة عن كربوهيدرات تساعد في عملية الهضم وتعمل على الشعور بالشبع لفترة أطول وتحافظ على مستويات الكولسترول في الدم بالإضافة الى قدرتها على ابطاء امتصاص السكر في الدم.

امثلة على أطعمة تحتوي على الكربوهيدرات:-
الحبوب الكاملة: الكينوا، الشعير، الأرز البني، دقيق الشوفان، المعكرونة الكاملة الحبوب وحبوب الإفطار الكاملة.
الفواكه: التوت، فواكه الحمضيات، البطيخ، التفاح، الكمثرى، الموز و الكيوي.
الخضروات النشوية: البطاطا الحلوة والبطاطا والذرة والبازلاء والجزر.
البقوليات: العدس، الفاصوليا السوداء، فول الصويا.
منتجات الألبان: الحليب قليل الدسم، الزبادي العادي.

profile/هديل-الدنون
هديل الدنون
أخصائية تغذية
.
١١ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تتواجد الكربوهيدرات في العديد من الاطعمة و منها :
* الفواكه المختلفة مثل التفاح و الموز و المشمش و الاجاص و عصائر الفواكه .
* الخضراوات بأنواعها المختلفة مثل البطاطا و البطاطا الحلوة و الذرة و غيرها .
* البقوليات و الحبوب مثل العدس و الفاصولياء و الفول و الحمص و البازيلاء و الفول السوداني .
* الاطعمة التي تحتوي على نسبة سكريات كبيرة مثل السكاكر و الفطائر بالاضافة الى الارز و الخبز و المعكرونة .
تعتبر الكربوهيدرات المصدر الرئيسي للطاقة حيث يحتوي 1 غرام من الكربوهيدرات على 4 سعرات حرارية .

profile/ميرنا-محمد-حسن
ميرنا محمد حسن
أخصائية تغذية وعناية بالبشرة
.
٠٣ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
* الفاكهة بشتّى أنواعها ، وعصائر الفاكهة أيضاً 
* الحبوب كالقمح والأرز 
* الحليب ومُشتقّاته من منتجات الألبان 
* جميع الحلويّات المُصنَّعة، الغنيّةً بالسُكريّات والكربوهيدرات المُضافة، ومنها السّكاكر والفطائر وغيرها 
* الخضراوات بأنواعها المُختلفة، وخصوصاً الغنيّة بالنّشا، مثل البطاطا والذّرة 
* البقوليّات مثل الفول والحمّص وغيرها.. 

profile/هبه-الخواطره
هبه الخواطره
أخصائية تغذية
.
٠٣ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تعتبر الكربوهيدرات إحدى المصادر الرئيسية التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط , حيث يقوم الجسم بتحويلها الى سكريات بسيطة يسهل هضمها والزائد عن الحاجة يتم حفظه في الكبد والعضلات .
وتقسم الكربوهيدرات إلى : 
- الكربوهيدرات البسيطة , ومنها الفاكهة والخضار واللبن ومنتجاته .
- الكربوهيدرات المعقدة والتي توجد في الحبوب الكاملة .

- مصادرها : حيث تتواجد في معظم أطعمتنا ومنها الخضار والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة .

profile/زكي-العطاونة
زكي العطاونة
قبل ٦ سنوات
الأغذية الغنية بالكربوهيدرات :-
جميع أنواع الفواكه وعصائرها .
جميع أنواع الخضروات خاصة التي تحتوي على النشويات .
الحبوب بأنواعها مثل حب الخبز والقمح والذرة .
منتجات الألبان ومالحليب ومشتقاته.
البقوليات بأنوعها مثل الحمص والفول والعدس.

profile/هديل-السقا
هديل السقا
أخصائية تغذية
.
٢٧ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
الكربوهيدرات نوعين بسيطة ومعقدة
البسيطة كالسكر الأبيض، سكر الفواكه 
المعقدة تتكون من عدد من جزيئات السكر الأحادية (فوق ثلاثة جزيئات) كنشويات المتواجدة بالبطاطا والطحين الأبيض والطحين الأسمر الشوفان والمعكرونة

profile/أماني-نصر
أماني نصر
لا يوجد
.
٢٧ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
هناك نوعين من الكربوهيدارت منها البسيطة ومنها المعقدة ويتم تحويل سلاسل طويلة الى سكر جلوكوز .. 
  1. دقيق الشوفان  وربط العلماء بين الالياف الموجودة في الشو فان من جهة وبين تحسين صحة القلب والسيطرة على الوزن وتخفيض نسبة الكلسترول في الدم من جهة.
  2. البقوليات ومنها الفاصولياء والفول وتحتوي على الالياف 
  3. البطيخ الاصفر 
  4. البطاطس 
  5. المعكرونة 

profile/شهد-أبو-حمور
شهد أبو حمور
معالجة طبيعيه
.
٢٧ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
هنالك العديد من الاغذية الغنية بالكربوهيدرات : 
1- البقوليات  مثل الفول والفاصولياء الجسم التي تحتوي على كمية كبيرة من الالياف 
2- البطيخ الاصفر ويعد من الفواكه الغنية بالالياف والكربوهيدرات 
3- دقيق الشوفان حيث ربط العلماء بين الالياف الموجودة في الشو فان من جهة وبين تحسين صحة القلب والسيطرة على الوزن وتخفيض نسبة الكلسترول في الدم من جهة