ما هو اصل الهمبرجر؟

أكلة أمريكية كثيراً ما تعد من الوجبات السريعة وقد انتشرت بسرعة في كل أنحاء العالم حتى أصبحت من وجبات العولمة، تتكون من ساندويتش من اللحم أو الدجاج بالإضافة إلى الكاتشاب والمايونيز والخضار، ويأكل معها البطاطا المقلية والمشروبات الغازية مثل البيبسي والكوكاكولا. ساهمت بعض المطاعم الأمريكية في نشرها من أبرزها: ماكدونالدز، برجر كنج كنتاكي فرايد تشكن، هارديز، وباتت هذه المطاعم من المطاعم التي لا تخلو منها مدينة ولا عاصمة في كل العالم .

أصل وجبة الهمبرجر غير مؤكد ولكن يقال أن الأمريكيين هم أول من فكروا بشكل الهمبرجر الحالي وهو وضع شريحة لحم مطبوخة بين قطعتي خبز مع بعض شرائح البصل والطماطم والجبن