يعتقد الجميع بأن الخبز الأسمر هو الخبز الوحيد الذي يساعد على تخفيف الوزن الا انه هناك انواع مختلفة من الخبز تساعد على تقليل الوزن ويوجد بها فائدة كثيرة ومن هذه الأنواع :
اولاً: خبز الشوفان حيث يحتوي خبز الشوفان على الكثير من الألياف التي تعزز الشعور بالشبع والامتلاء بالاضافة الى التقليل من الاصابة بالامساك كما ان حبوب الشوفان تختوي سعرات حرارية منخفضة.
ثانياً: خبز الصويا لإحتوائه على كميات كبيرة من البروتينات والمعادن والفيتامينات حيث يزود الجسم بالكثير من العناصر الغذائية مقابل سعرات حرارية منخفضة.
ثالثاً :خبز النخالة يحتوي القليل من السعرات الحرارية ويقوم على تقليل حالات الامساك وحل مشاكل الجهاز الهضمي.