ما مضار الباذنجان؟

يعتبر الباذنجان من الأطعمة الامنة و التي لا تشكل خطر على صحة الشخص الا ان تناوله بكميات كبيرة قد يشكل اضرار كثيرة و من هذه الاضرار :
اولاً : يحتوي الباذنجان على مركب الناسونين الذي يقوم بالارتباط باالحديد و يقوم باخراجه من مخازنه حيث لا ينصح بتناول كميات كبيرة منه عند من يعانون من فقر الدم أو نقص الحديد .
ثانياً : قد يساهم الباذنجان في تكوين الحصى في الكلى نظراً لوجود مادة الاوكسالات وهي احد المركبات الضرورية لتكوين الحصى .
ثالثاً : قد يعاني بعض الاشخاص من الحساسية اتجاه الباذنجان و تظهر عدة اعراض مرافقة لها مثل الطفح الجلدي و ضعف في دقات القلب و انتفاخ الحلق و الوجه و الدوار و الصفير عند التنفس .

- يعتبر الباذنجان مدر للبول ولهذا السبب ننصح النساء الحوامل بعدم تناول بشكل مكرر لإنه مضر .
- يعد ايضاً مصدر للهرمونات النباتية التي تساعد في علاج إنقطاع الطمث لذلك من الخطر أن تتناوله الحامل .
- إستهلاكه الزائد يسبب حموضة العدة .
- قد يؤدي إلى الحاسية وقد تكون عوارضها التورم في الحلق , والغثيان والحكة والطفح الجلدي .
- قدي تحتوي على النيكوتين , والذي يسبب الإدمان , ولكنه مشابه لمكون السجائر وليس مدمن في الباذنجان .
-يعد مصدر جيد للبوتاسيوم والالياف , بالطبع مفيدة ولكن الإفراط في تناول البوتاسيوم يؤدي إلى إزعاج المعدة وقد يسبب تراكمه في الدم , وزيادة الالياف ايضاً يؤدي إلى صعوبة الإمتصاص مما يؤدي إلى إسهال او إمساك .
- يحتوي على التيرامين بحيث يؤثر هذا المركب على الأوعية الدموية ويزيد الغضط عليها , ومضادات الإكتئاب تعمل على منع عمل الإنزيمات التي تكسر التيرامين وتخلصه من الجسم , لذلك إستهلاك الباذنجان مع الادويه هذه يؤدي إلى تداخلات دوائية

ما هي مضار الباذنجان : 

الباذنجان هو من أكثر الخضراوات فائده .
و يتميز الباذنجان باحتوائه على نسب كبيره من الحديد.
و رغم ذلك الإفراط في تناول الباذنجان كأي شيء له أضراره .. و من أضرار الإفراط في تناول الباذنجان :
قد يسبب مشاكل للمرأه الحامل حيث انه مدر للبول و محفز لنزول الطمث و النزيف.
قد يتسبب في الحموضه.
تورم الحلق و الغثيان و الحساسيه الجلديه.
يتسبب في رفع الضغط.
قد يكون سبب في حصوات الكلى.

قد يسبب الباذنجان الحساسية والطفح الجلدي لبعض الأشخاص عند تناولهم له وأيضاً يسبب شعور بالدوخة والغثيان خاصة للمرأه الحامل  أيضاً ويسبب مشاكل في المعدة ومنها الحموضة ويقوم بتحفيز الدورة الشهرية وأيضاً يزيد من مشاكل الرحم ويساعد المرأه الحامل على الاجهاض