هو عنصر مغذي مهم وله العديد من الفوائد التي سأذكرها ومنها انه يعمل على تعزيز صحه البشره ويعمل على المساعده في انتاج الطاقه وتحسين الجهاز العصبي ويساعد في وظائف الكلى عن طريق المعالجه للفضلات وكما انه يحمي القلب والرئتين ويعمل على الوقايه من السرطان ويعمل على المساعده في عمليه التمثيل الغذائي وكما ان الجسم يقوم باستخدامه من اجل الانتفاع بفيتامين سي ويعمل على المساعده في عمليه التمثيل الغذائي للعديد من المواد مثل النحاس والكالسيوم حفظكم الله من كل سوء .