فوائد اليانسون:
* بذور اليانسون منخفضة في السعرات الحرارية ولكنها تحتوي على كمية جيدة من العديد من المعادن المهمة بما في ذلك الحديد والمنغنيز والكالسيوم.
* قد تساعد في تقليل أعراض الاكتئاب.
* بذور اليانسون تخفض من افراز أحماض المعدة وتحمي من تكون قرحة المعدة.
* قد تقلل من نمو سلالات معينة من الفطريات والبكتيريا.
* يخفض نسبة السكر في الدم ويحسن وظيفة الخلايا المنتجة للانسولين.
* بذور اليانسون غنية بالمواد المضادة للأكسدة ويمكن أن تقلل الالتهاب فتساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة.