ما طريقة طبخ البطاطا المقلقسة ؟

يتميز طبيخ البطاطا المقلقسة بطعمها الرائع ولكي تتمكني عزيزتي من طبخها اتبعي معي هذه الخطوات :- 
المكونات 

وصحة وعافية 

البطاطا المقلقسة:
•نسلق دجاجة مقطعة 8 قطع مع ورق غار و بصلة مقطعة من النصف
•في الاثناء نقوم بتقطيع البطاطا مربعات ثم نقليها في الزيت الحامي 
•عند وصول الدجاج نصف سلقة نضيف عليه البطاطس المقلية
•في مقلاة نقلب:
ملعقتان كبيرتان زيت
3 فصوص ثوم مهروس
نصف كوب كزبرة مفرومة
نصف كوب بقدونس مفرومة
ملعقة صغيرة كل من ملح، فلفل اسود، 7بهارات
عندما يذبل الثوم نضيفها في قدر البطاطس 
و نضيف أيضا مكعب ماجي
•نقدم المقلقسة مع الأرز بالشعرية