كيف أطبخ بطاطس مهروسه ؟

تغسل حبات البطاطا جيداً ثم نضعها بالماء ونسلقها جيداً , بعدها يتم تقشير البطاطا وهرسها جيداً , ويمكن وضعها ب آلة هرس البطاطا 
ثم نقوم برش ملح وفلفل أسود عليها , ونحضر الثوم والفلفل الاخضر و نطحنهم , ثم نضعهم على البطاطا ونحركها جيداً , وعند الأكل 
يتم وضع زيت زيتون عليها و تكون جاهزة للأكل , هذه الطريقة تقدم كمقبلات بجانب الأكل , ويوجد طرق أخرى كثيرة لكن هذه أسهل الطرق وأكثرها أنتشاراً.

تعد من الاطباق اللذيذة التي يحبها الصغار والكبار ومن ناحية اخرى سهولة تحضيرها، عدا عن القيمة الغذائية التي تحتوي عليها، فيمكن اعتبارها طبق رئيسي على العشاء، او من المقبلات بجانب الطبق رئيسي على الغداء.