ما طريقة الرز المسلفن مع الدجاج

نقوم بطبخ الرز المسلفن مع الدجاج حسب طريقتي الخاصة اليك :
كيلو رز بسمتي ،بصل وثومة ، ملح وبهارات مشكلة ،لومي ،قرفة عود ، هيل حب ,دجاجة مقطعة، قصدير .
طريقة تحضير الرز المسلفن :

طريقتي في تحضير الرز المسلفن بالدجاج
أولاً أقوم باحضار 

أولاً أقوم بتقطيع الدجاجة وتنظيفها وتتبيلها بالبهارات جيدا 
ومن ثم أقوم باخضار حلة وأقوم بتقطيع رأس البصل والثوم والفلفل الأخضر مع القليل من الزيت ووضعهم على الغاز قليلاً وأقوم باضافة الأرز فوقهم وأقليهم حتى يتغير لون الأرز قليلاً أقوم بسكب الماء فوق الأرز على حسب معايرته لكل كوب من الأرز كوبان من الماء 
وأتركه يغلي غلوتين وأطفئ عليه 
وبعدها أقوم باحضار حلة أكبر وأضع بها السلفان وأصفط طبقة من شرائح البندورة وبعدها الدجاجة المقطعه ومن ثم أسكب الأرز فوقه وأسلفنه بباقي السلفان 
وأضعه على الغاز على نار هاادئة جداً لمدة  ساعه ونصف 

الرز المسلفن مع الدجاج طعمه شهي ولذيذ جدآ ، وطريقة تحضيره كالتالي :- 
المقادير :-