ما الفرق بين اوراق السبانخ واوراق السلق؟

2 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٠٨ نوفمبر ٢٠١٩
قبل ٥ سنوات
يعد السبانخ و السلق من أكثر الخضراوات الورقية المفيدة و الغنية بالمواد الغذائية و يمكن التفريق بينهم بأنه أوراق السلق تكون خضراء و لكن ساقها لونه أحمر و يتميز بطعمه الحلو و ينمو أكثر شي في المناطق القريبة للانهار و المياه فهو يحتاج للماء بكثرة أما السبانخ فهو أيضا أوراقه خضراء و لكن ساقه أخضر لامع أيضا و يكون متفرع و يكون للساق أكثر من ورقة 

profile/تامر-سلامه
تامر سلامه
باحث إجتماعي
.
٣٠ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يوجد الكثير من أنواع الخضار الورقية غالبا ما تشبه بعضها البعض مثل السبانخ والسلق ولكن الفرق بينهم كالآتي:
  • يتميز السبانخ عن السلق أن أوراقه تكون خشنة الملمس عن السلق.
  • ساق السبانخ يكون لونها أبيض أما السلق يكون ساقها أحمر .
  • تكون ورقة السلق كبيرة وعريضة لكن السبانخ يكون ورقها مثل السهم المدبب.
  • يعد السلق من الخضراوات للمهجنة أما السبانخ تعتبر من النباتا الزهرية.
  • يمكن أكل السلق والسبانخ مطبوخا ونيئا.
  • لون ورقة السلق تكون أخضر زاهي لكن السبانخ لونه اخضر غامق.