ما طلريقة طهي السلق؟

طريقة تحضير السلق
في قدر على النار نخلط كل من:
ضمة سلق مفرومة فرومة ناعم
أربع حبات بندورة متوسطة الحجم مقطعة على شكل مكعبات
بصلة مفرومة ناعما
ضمة بقدونس مفروم ناعم
ثمانية أوراق نعنع مفروم
عصير حبة ليمونة
خمس ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ثلاثة أكواب ماء
عند بداية الغليان نخفف النار و نترك  الخضروات ليطهى لمدة ثلاثين دقيقة ثم نضيف:
 كوبان حمص معلب أو مسلوق
و نتركه لمزيد 10 دقائق و نقدم