كيف يساعد البيض على تقوية النظر؟

3 إجابات
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
هبه الخواطره

أخصائية تغذية
1566326282
ــ يُعتبر البيض من الأغذية الصحية بشكل كبير , وبالطبع فوائده لا تقتصر على صحة العضلات وبناء أنسجة الجسم المختلفة , بل وبالتأكيد يلعب دور وظيفي في تعزيز وتقوية النظر , ويُعزى ذلك لمحتواه من مضادات الأكسدة المتنوعة , ويحتوي صفار البيض على نسبة عالي من " اللوتين " وهو نوع من الكاروتينات والتي تساعد في الحماية من التعرض للضمور البقعي وهو من مسببات التعرض للعمى , وبناءً على الدراسات الحديثة فإن الجسم يستطيع أن يمتص اللوتين من البيض بكفاءة أكثر من الخضروات الورقية .
ــ ويحتوي البيض أيضاً على "
الزياكسانثين " وهو أيضاً من مضادات الأكسدة المتواجدة في صفار البيض والذي يساعد على حماية العينين من التلف بسبب الأشعة فوق البنفسجية من الشمس , ويقلل أيضاً من فرصة الإضابة بإعتام عدسة العين "الساد" .

كما تتضمن فوائد البيض الأخرى التالي :
-يعزز من صحة الجسم بسبب محتواه من البروتين 
- يساعد على نمو الدماغ وذلك بسبب محتواه من الكولين .
- يوفر الطاقة اللازمة للجسم .
- يُعد مصدر غني بالفيتامينات والمغذيات المتنوعة والتي تلعب دور وظيفي في الجسم .

74 مشاهدة
share تأييد
profile image
د فايز عبدالله محمد قاسم

استشاري طب أسرة و مجتمع ماجستير الأمراض الباطنية
1566478692
- التغذية السليمة المحتوية على مضادات الأكسدة تمنع أو على الأقل تؤخر أمراض العيون كالماء الأبيض والماء الأزرق والتنكس البقعي والتدهور في الرؤيا الليلية وجفاف العيون
- هناك العديد من الأطعمة ومنها البيض تساعد على حماية النظر وتقويته
- في دراسة حديثة: البيض يقي العين من التنكس البقعي بإحتوائه على مواد مهمة (اللوتين والزياكسانثين والأوميغا 3 والزنك والبيتاكاروتين وفيتامينات أ, د, ب6, ب12, الكولين إضافة إلى عدد من المعادن والبروتينات)
** يحتوي البيض على 0.25 ملغم من مادتي اللوتين والزياكسانثين
** يحمي فيتامين أ قرنية العين
** يحمي الزنك الشبكية ويحسن البصر والرؤيا الليلية
** العناصر الأخرى تقي من بعض المشاكل الصحية البصرية مع تقدم العمر
71 مشاهدة
share تأييد
profile image
تمارا أبوجودة

أخصائية تغذية
1566198564
ان البيض وخاصة صفار البيض يحتوي على العديد من مضادات الاكسدة التي تجعل منها غذاء يساعد على تقوية النظر والحفاظ على صحة العين، مثل البيتاكاروتين والليوتين المتواجدين في صفار البيض.

- انصح بتناول الخضار الورقية والبطاطا والبطاطا الحلوة والاطعمة الغنية بفيتامين سي كونه يعتبر مضاد للأكسدة ومضاد لالتهاب، والغنية بفيتامين أ مثل الجزر والغنية بالأحماض الدهنية مثل الأسماك والسالمون والسردين للحفاظ على صحة العين وحدة البصر.

- بالنسبة للبيض وخاصة صفاره، يفضل مرضى الذين لديهم نسبة الدهنيات والكولسترول عالية في الدم بتجنبه.
75 مشاهدة
share تأييد