دجاج التايلندي من الوحبات السريعة التي يمكن الاستعانة بها في حال جاء ضيف مفاجئ ويلزمك التالي ..
المكونات
- ١ كيلو صدر دجاج او حبش مقطع شرائح
- ١٠ حبات فلفل رومي الوان مقطع شرائح
- ٥ بصلات مقطعة شرائح
- بهارات تايلاندي
- فلفل اخضر
- كاتشب
- فينو فرنسي
- فطر
- زيتون اسود
طريقة العمل
يتم تنظيف صدر الدجاج جيدا بالخل والدقيق والماء ويترك ١٠ دقائق .
يتم تشويح البصل والفلفل الرومي والفطر والزيتون اسود ويترك لمدة ١٠ دقائق.
يتم اضافة ضدر الدجاج ويترك ربع ساعة للاستواء .
يتم اضافة البهارات الخاصة وملح الطعام .
ويتم حشوه بخبز فينو فرنسي ويقدم مع بطاطس وكاتشب حار ومقبلات ومخللات وصودا .
20 مشاهدة
