كيف يقدم الحمر؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٨ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
طريقة تحضير سلطة الحمر:
أولا يجب نقع كوب من الحمر في كوب ونصف من الماء الساخن لمدة ساعتين على الأقل
نقوم بوضع المكونات التالية في الوعاء المخصص للخلاط الكهربائي:
كمية الحمر المنقوع مع الماء
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
حبة بصلة مفرومة بشكل ناعم
ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون
نخلط المكونات حتى تتداخل و تمتزج  مع بعضها
يجب ادخال السلطة إلى الثلاجة لبضع ساعات قبل تقديمها