ما هي مميزات المطبخ الإيطالي ؟

يعد المطبخ الايطالي من اكثر المطابخ انتشارا على مستوى  العالم  و هو مرغوب من جميع الفءات العمرية و الجميع يعلم و جرب الكثير من الأصناف الإيطالية و يمتاز ببساطة إعداد أطباقه و ببساطة مكونات من دون اضافة التوابل و البهارات فيعتم كثيرا على الأعشاب مثل الزعتر و الريحان و يجب التركيز على جودة المكونات و ان تكون طازجة في إعداد هذه الاطباق نظرا لاعتماد النكهات الأصلية لهذه المكونات و تعد الباستا و البيتزا و الريزوتو من أشهر أطباق هذا المطبخ ٠