الأمعاء الدقيقة عبارة عن أنبوب عضلي طويل يحتوي بداخله ثنيات تساعد على زيادة مساحة السطح الذي تتم من خلاله عملية امتصاص المواد الغذائية وهو أكبر أجزاء الجهاز الهضمي امتصاصاً للعناصر الغذائية.
فالأمعاء الدقيقة تعمل على تفكيك أو تحليل الطعام من خلال العصارات الهاضمة التي تفرزها الامعاء الدقيقة والبنكرياس والكبد.
وتعمل هذه العصارات على تفتيت باقي الطعام من البروتينات والسكريات والدهون، ثم تعمل الامعاء الدقيقة على امتصاص الفيتامينات والمواد الغذائية وارسالها إلى مجرى الدم، ويتم دفع باقي الطعام إلى الأمعاء الغليظة.
76 مشاهدة
