لصنع الارز بالبن اي ( الارز بالحليب) نقوم بالآتي:
طريقة التحضير:
اولا نحضر لترين من الحليب
كوب سكر
نشا
كوب من الأرز
ماء ورد ومستكه حسب الرغبه
في البدايه نضع الحليب على النار وبعد الغليان نقوم باضافه الارز المغسول ويترك مده ساعه على نار هادئه حتى ينضج الأرز
وبعد ان ينضج الأرز نقوم باضافه السكر ونقوم في هذه الاثناء باذابة النشا بالماء واضافته للارز بالحليب و مع امكانية زياده الكميه حسب الرغبه ويترك ليغلي قليلا مع التحريك المستمر
وبعد الغليان وتكاثف الخليط يسكب في صحون ويزين بجوز الهند والقرفه والمكسرات حسب الرغبه