تساعد القهوة الخضراء على انقاص الوزن لانه تحتوي على حمض الكلوروجينيك مما يحسن من وظائف هرمون اديبونيكتين الذي يساعد على حرق الدهون، يتم استهلاك حصة واحدة قبل الوجبات بـ30 دقيقة و للقهوة الخضراء فوائد عديدة منها: قلل من خطر الإصابة بمرض السكري, تساعد على تخفيض ضغط الدم, تنشط الدورة الدموية في الجسم, تقلل انقباض العضلات خلال ممارسة التمارين الرياضية