ما هي فوائد الفاصولياء الخضراء ؟

- تعتبر مصدرا أساسيا للبروتين وتحتوي على الالياف التي تشبع الجسم لفترة أطول بالتالي مهمه لانقاص الوزن ومنع الإمساك.
- تحتوي على فيتامين B12 وفيتامين B9 المهمين للإنسان وخاصة الحامل.
- تحتوي على الحديد لذلك هي مهمة للذين يعانون من فقر الدم. 
-فيها مضادات اكسدة كفيتامين A وفيتامين C يمنعان تدمر الخلايا بالتالي الوقاية من العديد من الامراض، والتقليل من اعراض الربو.
- تعزز المناعة والجهاز الهضمي.

يساهم تناول الفاصوليا الخضراء في العديد من الفوائد للجسم أبرزها:
- الحفاظ على وزن الجسم لإحتواءها على نسب قليلة من السعرات الحرارية والدهون.
- تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم.
- تحسن وظائف الجهاز الهضمي.
- تعتبر من أهم المصادر للحصول على البروتينات النباتية.
- تقلل خطر الاصابة بالتشوهات والعيوب الخلقية.
- مصدر جيد للحصول على فيتامين ج.
- مصدر جيد للحصول على فيتامين أ.
- تساعد في تسريع إلتئام الجروح.
- المساعدة في تقليل خطر الاصابة بالسرطان.
- تعزيز الخصوبة عند النساء.
- علاج وتقليل الاكتئاب.
- تدعم صحة وقوة العظام.

- تعمل على تقليل أمراض القلب , والتي تحتوي على مستوى عالي من الفلافونويد , وتعتبر مركبات مضادة للأكسدة والتي لها خصائص مضادة للإلتهابات , ومنع تلجط الدم في الشرايين والأوردة .
- أظهرت الدراسات الحديثة دورها في الوقاية من الاورام السرطانية ومنها سرطان القولون .
- يمكن أن يؤثر المحتوى العالي من الألياف بشكل إيجابي على صحة الجهاز الهضي , وتعزيز حركة الأمعاء مما يقلل على الجهاز المعوي .
-تنظيم مستويات سكر الدم .
- تحتوي على مضادات الأكسدة المتنوعة والتي تعزز نظام مناعة الجسم ,والتي تعمل على محاربة مخاطر الجذور الحرة وتزيلها من نظامنا مسببة المرض .
- كما أثبتت الدراسات دوره هذه المضادات بالحماية من السكتات الدماغية .
- يحتوي على الكاروتينات , والتي تحمي صحة العيون .
- تحسين صحة العظام , بحيث تعتبر مصدر غني بفيتامينK , وتحتوي على الكالسيوم والذي ايضاً يعزز من صحة العظام .
- تعتبر مصدر غني بالسيليكون , وهو عنصر مهم لتجديد العظام وصحتها .
- تعتبر غنية بالألياف مما يخفف من مشاكل الإمساك .

 

تعتبر الفاصولياء الخضراء من الأغذية التي لاتحتوي الدهون والتي تعتبر الخيار الصحي للحمية الغذائية وكما انها تتميز بعدة فوائد من هذه الفوائد: 

 

 فوائد الفاصوليا الخضراء:

*  تحتوي الفاصوليا على البروتين، الذي يحتاجه الجسم للحفاظ على العضلات، والشعر، وعظام صحّية، وهو ضروري أيضاً لنظام مناعة صحّي. 

*  مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، فهي تحتوي على حمض الفوليك، وفيتامين ج، الذي يدعم نظام المناعة، ويساعد في انتاج الكولاجين، وهي مصدر جيد لفيتامين أ أيضاً، المهم لنظام المناعة ولرؤية صحية. 

*  ممكن أن تساعد في حالة الاكتئاب، نظراً لمحتواها من حمض الفوليك. 

*  جيدة لصحّة العظام لاحتوائها على فيتامين ك، الذي يعمل على تعديل بروتينات مصفوفة العظام، وتحسين امتصاص الكالسيوم، وتقليل إفرازه في البول. 

تحتوي الفاصولياء الخضراء على العديد من الفوائد وأهمها:
1- تعتبر مصدر غني بالحديد والفوليك أسيد والذين لهما دور في الحد من فقر الدم.
2- كما تعتبر الفاصولياء الخضراء ذات مصدر عالي بالألياف الغذائية والتي لها دور في تنظيم امتصاص الدهون والكولسترول والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
3- تعتبر الفاصولياء الخضراء ذات محتوى قليل بالدهون، ولذلك تعد مناسبة لإدخالها في النظام الغذائي للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم.
4- تحتوي الفاصولياء على المركب الكيميائي الذي يدعى (كولورفيل) والذي له دور مهم في الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان.
5- تعتبر الفاصولياء ذات مؤشر جلايسمي منخفض لذلك ينصح لمرضى السكري بإدخالها إلى نظامهم الغذائي.
6- تعد الفاصولياء مصدر غني بالبوتاسيوم والذي له دور في تنظيم ضغط الدم وينصح لمرضى ارتفاع ضغط الدم بإدخالها إلى نظامهم الغذائي.

الفاصولياء الخضراء تحتوي علي فيتامينات مهمه مثل B1, B6, C المهمه في الوقايه من الامراض وتحتوي علي نسبه عاليه من الاملاح مثل {الحديد والمغنسيوم والكالسيوم والمنجنيز والبوتاسيوم} التي تحفز عمليه التمثيل الغذائي