الرئيسية حيل المطبخ كيف أقوم بطحن الحبهان يدوياً

كيف أقوم بطحن الحبهان يدوياً

1 إجابات
profile/وجيهة-عادل-ارشيد
وجيهة عادل ارشيد
بكالوريوس في تغذية الأنسان والحميات (٢٠١٦-٢٠٢٠)
.
١٨ نوفمبر ٢٠٢٠
قبل ٤ سنوات
الهيل او الحبهان هو نوع من التوابل يُصنع من بذور نباتات مختلفة في عائلة الزنجبيل.
تم أحيانًا مضغ بذور الهال أو قرون الهيل لإنعاش النفس وكمساعد في الجهاز الهضمي. للهيل استخدامات مختلفة منسوبة إلى الطب التقليدي.


عصر قرون الهيل وإزالة البذور. ضعهم في وعاء وابدأ في طحن البذور بالمدقة. استمر في الطحن حتى تصبح البذور مسحوقًا ناعمًا ثم استخدمها للطبيخ او القهوة.



المصدر