كيف أعمل شوربة شوفان؟

4 إجابات
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
ياسمين العسكري مدرسة لغة عربية . 1560472027
تعد شوربة الشوفان من شوربات التخسيس لذلك احب ان اصنع شوربة الشوفان بالخضار وهى:~ 
  • المكونات : جزر وبازيلا وذرة و جبنة شيدر وبصل وحليب سائل و شوفان وملح وفلفل اسود .
  • الطريقة : نقطع البصل إلى قطع كبيرة ونضعها فى طنجرة مع ٣ اكواب ماء و٣ معلاعق شوفان على النار و بعد الغلى نتركها على نار هادئة حتى تنضج ثم نغطيها حتى تدفأ .
  • نضع الشوربة بالخلاط ونخلطها جيدا . 
  • نضعها فى طنجرة على النار ونزيدها ٣ اكواب ماء والخضار المقطع و كوب حليب وعند الغلى نضيف كوب جبن شيدر وزيت وملح وفلفل اسود ونتركها على نار هادئة حتى تنضج. 
11 مشاهدة
share تأييد
نقوم بالبداية بتقطيع البصل وتقليبها بالزيت مع تقطيع بندورة الى قطع صغيرة وتقليبها مع البصل مع أضافة الشوفان وتقليبه أيضاً مع البصل ثم نضيف معجون الطماطم وتركه على الغاز ليغلي ، ثم نضيف الماء له حسب الرغبة ب كيف يكون لزوجتها، ويمكن اضافة مكعبات الدجاج للشوربة حسب الرغبة ، وللعلم هذه الشوربة تحتوي على فوائد عديدة لما يحتويه الشوفان من فوائد ولما يحتويه على نسبة عالية من الألياف والمعادن والفيتامينات فهي تعتبر غذاء متكامل بالأخص أذا تم عمل الدجاج بجانبها .
24 مشاهدة
share تأييد
profile image
طارق الدويك شيف فندق ٥ نجوم . 1556234385
شوربة الشوفان مع الدجاج:
في قدر على النار نخلط:
أربعة اكواب و نصف مرق دجاج
300 غرام صدور دجاج (فيليه) مقطعة الى مكعبات
نترك  حتى غليان المكونات لربع ساعة تقريبا لضيف:
ملعقتان كبيرتان شومر طازج مفروم
ربع كوب حبوب شوفان
ملعقة صغيرة ملح 
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
نحرك المكونات ثم نقوم بتغطية القدر و نترك المزيج على نار هادئة حتى تنضج و تصبح جاهزة للتقديم مع الخبز المحمص
16 مشاهدة
share تأييد
1. ضعي الزيت في قدر على النار وحمري البصل حتى يذبل.2. أضيفي الطماطم والشوفان والماء والملح والفلفل واتركي الخليط ليغلي على النار لمدة 15 دقيقة.3. أضيفي معجون الطماطم وغطي القدر واتركيه حتى يتسبك على النار لمدة 15 دقيقة.4. أضيفي المزيد من الماء عند الحاجة.5. قدمي الشوربة ساخنة إلى جانب الدجاج المشوي
15 مشاهدة
share تأييد