كيف أطبخ طاجين الحلو ؟

طريقة تحضير طاجين حلو بالزبيب:
في مقلاة نضع:
ملعقة كبيرة سمن نباتي
  بصلة صغيرة مفرومة
نصف كيلو لحم الغنم
ملعقة صغيرة زعفران
عودان قرفة
ثلاثة أكواب ماء
 نتركه على نار متوسطة حتى نضوج اللحم ثم نضيف:
 ربع كوب برقوق مجفف و منقوعا
نصف كوب زبيب منقوع
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا
 ونتركه على النار لعشر دقائق
نقدمه بتزينه بالسمسم