كيف أطبخ خلية النحل؟

طريقة طبخ فطيرة  خلية النحل:
في وعاء عميق نخلط:
 ربع كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة عسل
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نغطي حتى تتفاعل ثم نضيف في وعاء العجانة:
 ثلاثة أكواب طحين
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
نصف كوب زيتنباتي
الخميرة المحضرة مسبقا
نصف كوب لبن
نعجن الخليط
يمكن أن نضيف القليل من الماء إذا لزم الأمر
ننقل العجينة إلى وعاء مدهون بالزيت و نتركه في مكان دافئ ليتخمر
ثم نقوم بتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة مناسبة الحجم
نحشوهم بالجبن 
نقوم بصف الكرات المحشوة في صينية مدهونة بالزيت بعضها
ندهن سطحهم  بالخليط الاتي:
رشة هيل مطحون
صفار بيضة
ملعقتان كبيرتان حليب سائل
نغطي القالب و نتركه لعشر دقائق حتى ترتاح مجددا
نخبز في فرن مسخن مسبقا على حرارة 190 حتى يتحمر الوجه
نصب القطر البارد على الخلية ونزينها بالفستق و نقدم