الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف أطبخ الخبيزة؟

كيف أطبخ الخبيزة؟

2 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٣ يوليو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
نحتاج الى:
4 ضمم خبيزة 
حبتين بصل 
ربع كوب زيت زيتون (60 مل)
ملح حسب الرغبة 

نغسل الخبيزة جيدا و نصفيها من الماء ثم نفرمها فرم ناعم 
نفرم البصل و نقلبه بالزيت قليلا ثم نضيف عليه الخبيزة و الملح و نحركها مع البصل و الزيت و نتركها 20 دقيقة حتى تذبل و تستوي 
ممكن تزيينها بالصنوبر المحمص و نسكب عليها الليمون الحامض 

profile/غدير-الشرمان
غدير الشرمان
محاسبة
.
٣٠ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات

الخبيزة من الاكلات المفيدة لجسم الانسان لعناصرها المهمة :-

  • نحضر وعاء ونضع فيه زيت زيتون ونضع فوقه بصله مقطعه ونحركهم جيدا حتى يصبح لونه ذهبي 
  • نقوم بفرم الخبيزه بشكل ناعم ونضيفها فوق البصل ونحركهم مع بعض 
  • نقوم برش الفلفل الاسود والملح حسب الرغبة حتي تنضج
  • ثم قومي بعصر اليمون عليها