الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ ما هي طريقة طبخ الفريكة ؟

ما هي طريقة طبخ الفريكة ؟

2 إجابات
profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
١٨ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
الفريكة غير انها تتميز بمذاق رائع وأيضا تحتوي على سعرات قليلة ، لذلك ينصح بتناولها الاشخاص الذين يريدون عمل الريجيمات والان ساعرض طريقة تحضيرها :- 
المكونات
  • فريكة  .
  • زيت نباتي .
  • بصل .
  • مرق دجاج .
  • ملح ، فلفل اسود .
طريقة تحضيرها :- 
  • في حلة على النر سخني القليل من الزيت النباتي وضعي البصلة المقطعة حتى تذبل ثم اضيفي الفريكة ومرق الرجاج ، ضعي الملح والفلفل الاسود واتركيها تغلي .
  • غطي الحلة واتركي الفريكة على نار هادئة حتى تنضج .
قدميها في طبق بالهنا والشفا .

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٨ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
شوربة فريكة:
 في قدر عميق على النار نضع:
 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
بصلة مفرومة ناعم
نحرك حت يذبل البصل ثم نضيف:
نصف كوب فريكة خشنة مغسولة
نصف كوب فريكة ناعمة مغسولة
خمسة أكواب مرقة دجاج, لحم او خضار "حسب الرغبة"
بعد ان يبدا بالغليان نخفض النار و نتركها حتى تنضج تماماً لنصف ساعة تقريبا
بعد نضوجه نضيف رشة ملح و فلفل و قليلا من الليمون
و تكون جاهزة للتقديم