كيف أطبخ الحلويات؟

7 إجابات
profile/الاء-علاونه
الاء علاونه
ربة منزل حاليا.. و تخصصي معلم صف
.
١٨ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
كيكه بيتيه عاديه ناحجه.. مع كوب من الشاي... مكوناتها... كوبين طحين.. ٤ بيضات.. باكنج باودر ملقه  نث كوب حليب سائل . رشه خفيفه ملح لتعديل الطعم . فانيلا ملعقه   وشوية خل.. نص كوب زيت قلي او زبده الموجود.. سكر حسب الرغبه اذا وسط نص كوب واذا حلو فوق النص.. حطي الطحين الباكنج باودر بوعاء عجنب ورشه الملح  تركهم... بوعاء اخر جيبي البيض واخفيهن كويس كويس وطولي بالخفق.. مع رشه الخل حتى تقيمي زناخه البيض.. وبعدها حطي سكر وضلك اخفقي برضو وفانيلا وصبي الزيت مع الخفق وحطي نص كوب حليب  مع الخفق. بس تخلصي حطي الطحين على دفعات مش مره وحده لحتى يتجانس.. وحطيهم بالقالب بعد ما تكوني دهنتيه بالزيت والطحين.. بالفرن عحراره ١٨٠ لمده ٣٥ دقيقه او ل٤٠ حسب نوع الفرن وصحتين وعافيه

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/ازهار-خاطر
ازهار خاطر
مصممة جرافيك ورسامة
.
١٨ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
سهلة جدا فمثلا لكي نصنع كيكة يجب أن يحتوي على زيت وفانيليا و بيض وسكر وحليب او عصير وصودا الخبز وطحين حيث نخلط المواد الجافة معا ومن ثم المواد السائلة ونخلطها جيدا وثم ندخلها الفرن نصف ساعة 

profile/ايمان-29
ايمان
بكالوريوس علوم حاسب
.
١٨ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
اتباع القنوات المتخصصه في الطبخ والانترنت

profile/نيفين-محمود-محمد-قاسم
نيفين محمود محمد قاسم
نيفين قاسم
.
٠٨ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
بالخبره لأن الحلويات لها نكات معينه هي سبب نجاحها 

profile/ايمان-29
ايمان
بكالوريوس علوم حاسب
.
٠٨ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
ادخلي عليوتيوب وتابعي شيف مفضل مثل محمد حامد وتابعيه

مستخدم مجهول
مستخدم مجهول
٠٨ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
 صنع الحلويات فن وصنعها في المنزل ألذ بكثير من محلات الحلويات اذ يمكنك اختيار اجود المكونات وصنعه بالمعايير و النكهات المفضلة لك كما ان نظافة شغل البيت موثوقة اكثر من المحلات التجارية يمكنك تعلم أي وصفة عن طريق اليوتيوب اختاري مواقع موثوقة تناسب نوع الحلويات اللتي تريدين صنعها التزمي بالخطوات بحاذفيرها اول مرة حتى تتقني صنعها ثم يمكنك تعديلها كما يناسب ذوقك الخاص 

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١١ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
كيك الجزر:
في وعاء كبير نخلط بالمضرب الكهربائي:
حبتان بيض
كوب سكر
نصف كوب من الزيت
كوب وربع من الجزر المبشور
نخلط ثم نضيف المكونات الجافة مع تنخيلها:
كوب و ثلاثة أرباع كوب دقيق
ملعقتان بايكنج بودر
نصف ملعقة بيكربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة قرفة
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ربع ملعقة صغيرة قرنفل الناعم
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
نحرك جيدا ثم نضيف نصف كوب جوز و نقلب بالملعقة
نسكب الخليط إلى صينية مدهونة بالزيت و ندخلها إلى فرن بحرارة متوسطة من 30 - 45 دقيقة.