كيفية تحضير حلويات عربية؟

تحضير الهريسة: 
اولا نخلط المكونات الجافة:
أربعة أكواب سميد ناعم
كوب سكر
ملعقة كبيرة بيكنج صودا
ثانيا المواد الرطبة:
كوبان لبن
ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة سمن بلدي
ثالثا نخلط المكونات الرطبة مع الجافة
نصب المزيج في صينية خبز و نتركها حتى تتخمر مدة ساعة
نقطعها و نزينها بالفستق  قبل إدخالها إلى الفرن على درجة 180  مدة خمس عشرة دقيقة 
نخرجها من الفرن و نضيف عليها القطر