كيف يمكن تحضير حلويات بالفراولة؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٥ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
طريقة تحضير موس الفراولة:
 في قِدر على النار نضيف:
كوبان عصير فراولة الطازجة
علبتان جلي بنكهة الفراولة.
و نصف كوب ماء 
نخلط المزيج إلى أن يذوب الجلي تماماً ويغل
نضف علبة حليب مكثف تدريجيا نحرّك المزيج جيداً حتى تندمج المكونات تماما 
نترك المزيج ليبرد و نسكبه في وعاء البايركس
نضع الوعاء في الثلاجة 
نسكب موس الفراولة في كؤوس زجاجية للتقديم و نقوم بتزيينه بالفواكه المشكلة