كيف أطبخ الأعشاب البحرية؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٠٥ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
~سلطة الأعشاب البحرية:
•بعد غسل ما يقارب ربع كيلو اعشاب نطهوهم على البخار
•في وعاء:
العشاب المطبوخة
فلفل حلو ملون مقطع مكعبات
حبتة جزر، ربع حبة زنجبيل و ربع كوب من عيدان البامبو مقطعات بالمبشرة طوليا كاعواد الكبريت
كوب ببندورة كرزية مقطعة من النصف
كوب فطر مقطع
ملعقتان كبيرتان كل من زيت السمسم، زيت. السمك، عصير ليمون
•يكون جاهز للتقديم