كيف أحفظ الخضار في الفريزر؟

4 إجابات
profile/نور-محمود-الشيخ-سالم
نور محمود الشيخ سالم
صيدلانية
.
١٠ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تختلف حفظ الخضراوات في الفريزي حسب نوع الخضراوات . 
فعلى سبيل المثال : 
لحفظ البندورة : قومي بسلقه على النار و من ثم قشريه و قطعيه و ضعيها في اكياس و من ثم الى الفريزر . 
لحفظ البروكلي : قومي بتنظيفه و من ثم سلقه قليلا و من ثم تقطيعه حسب الرغبة ووضعه في الفريزرة .
لحفض الكزبرة و السبانخ و الملوخية : قومي بتنظيمها و غسلها جيدا و تقطيعها و من ثم ضعيها في الفريزر .
لحفظ الجزر و الفليفلة الخضراء و الحمراء و الصفراء : قطعيها وضعيها في الفريزر 

profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
٠٩ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يمكنني الاحتفاظ بالخضروات داخل الفريززر عن طريق 
  • أقوم باحضار الخضروات مثل الفول الأخضر أقوم بتقطيعه وحلوسته قليلاً بالزيت وتركه يبرد وأضعه داخل كيس بلاستيكي وأضعه داخل الفريزر
  • وبإمكاني استخدام طريقة السلق في حفظ الخضروات لفتوة أطول أي إنني أقوم بسلق الكوسا والجزر وتركهم جتى يبرد ومن ثم أضعهم داخل أكياس وأضعهم داخل الفريزر
عملية تخزين الخضروات تجعلها تدوم لفترة أطول وتجعلني أستخدم الخضروات في حال انقطاعها

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٠٩ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
هناك العديد من الطرق لحفظ الخضروات في الفريز ولكن لحمابتها من التلف اتبع الأتي :
  • اتبع خطوات حفظ كل نوع من الخطوات طريقة حفظ مختلفة عن الأخر .
  • ثم ضعها بأكياس نايلون الخاصة , وهي أكياس يتم شفط الهواء منها .
  • ولكن يجب تصفيتها من المياه إذا كانت سلقت لكي لا تتلف .

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٠٨ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
كل منا يحتاج لحفظ الخضار لاستخدامها في وقت حاجتنا له 
  • هناك خضار  تحتاج الى قليها بالزيت النباتي حتى  نستطيع حفظها في الفريزر مثل الفول الاخضر والباميه 
  • وهناك خضار اخرى تحتاج إلى سلق حتى نحفظها في الفريزر مثل الجزر والبازيلا .
  • بعد ان نسلقها نضعها في كيس نايلون ثم نضعها في الفريزر .