كيفية طريقة عمل البيتزا ؟

Question

محمد حسنين منصور · Accepted Answer

2.5 كوب دقيقربع فنجان زيت زيتونملعقتان لبن بودرةنصف ملعقة سكرنصف ملعقة ملحخميرة بيرةكوب ماء دافئماء للعجن1-احضرى وعاء عميق، ضعى فيه الدقيق والحليب والزيت والملح وقلبى جيدًا.2-احضرى كوب ماء دافئ وضعى فيه الخميرة البيشرة ونصف ملعقة السكر واحذرى أن يكون الماء ساخن أو حتى قريب من السخونة، وقلبيهم جيدًا.3-ضعى الماء بالخميرة على الدقيق واعجنىضيفى كميات بسيطة من الماء حتى تساعدك على العجن وتحصلين على قوام متجانس.5-اتركى العجين تخمر فى مكان دافئ لمدة ساعة.6-للبدء فى عمل البيتزا، قومى بفرد العجين فى صينية البيتزا أولًا واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة آخرى، وبعدها قومى بوضع صوص البيتزا والحشوة التى ترغبين فيها.

نورهان نعمان · Answer

البيتزا من الأكلات السريعة الشائعة من السهل إيجاد العديد من الوصفات التقليدية لها و لكن عليكي الاهتمام بتقديمها كوجبة مفيدة قدر المستطاع و ذلك عن طريق الاهتمام بأضافة اللبن و البيض الي العجينة لارتفاع بالقيمة البرتينية بدلا من ان يكون المحتوى نشوي فقط.
استخدام المكونات الطازجة في الصلصة بدلة من الصلات الجاهزة المصنعة المليئة بالمواد الحافظة الخضرة.
و خضروات و بروتين طازج غير مصنع و بالطبع جبن موثوقة الصنع و بالهناء و الشفاء.

رؤى احمد · Answer

البيتزا هي عبارة عن وصفة ايطاليةبامتياز 🇮🇹 تحتوي على العديد من الانواع والنكهات والاجبان اليكم طريقتي:
اولاً عجينة العشر دقائق 👌🏻، ثم اقطع( بندورة، فلفل حلو، فطر، زيتون اسود، سلامي او نقانق** حسب الرغبة،....) امزجهم معاً ثم اضع عليهم ملح وبهارات وفلفل، ثم احضر صحن الخبز واضع بالارضية رشة سميد، ثم افرد العجينة واضع عليها كاتشب طعام وليس بخلطة فنحن لا نحبها، ثم اسكب الخلطة المقطعة اضع عليها كمية وافية من الجبن.

بيسان · Answer

العجينة :كوبان طحين ، كوب ماء دافىء مع ملعقة خميرة ومعلقة سكر ،معلقة حليب ،ربع كوب زيت ذرة،بيضة ثم اعجنيهم مع بعضهم واتركيهم نصف ساعة حتى تختمر ثم افرديها في صينية ثم حضر خلطة البيتزا التقليدية الصوص كاتشب أو صلصة الطماطم مكونات البيتزا فطر ،نقانق،فلفل حلو ألوان،بصل،زيتون أسود أو أخضر حسب الرغبة وجبنة موزاريلا ثم ضعيها بالفرن إلى أن تستوي تأخذ ما يقارب نصف ساعة

مزاري · Answer

أنا أضع كاس دقيق وأزيد لها ملعقتين خميرة الخبز وكأس ماء دافيء وكأس حليب دافيء وتخليها تزيد في الحجم وبعدين احط عليها نص كاس زيت وجبة بيض واخلطهم ثم أزيد الدقيق قليلا قليلا حتى تتعلم وبعدين أتركها تطلع تاني وبعدين تقيمها كرات وأفرادها في الصينية وأحط عليها الصلصة والزيتون وشراءح الدجاج والجبن المرحي هذه الوصفة سحرية

هاجر مصطفى · Answer

العجينه ندوب الاول معلقه خميره ومعلقه سكر ف ربع كوبايه مايه ونسيبها ١٠ دقايق وبعدين بوله فيها ٣ كوبايات دقيق عليهم معلقه صغيره بيكينج بودر ومعلقتين زبادى و ٣ زيت والخميره ونعجن بمايه لمده ١٠ دقايق ونسيبها ساعه وبعدين تفرديها وتحطى الحشو اللى بتحبيه وبالهنا والشفا ♥️

ريم توكل حسين · Answer

عجينه وصلصه واي حاجه متوفر في البيت