المكونات: نص كيلو صدور دجاج ,حبة واحدة من الطماطم, حبتين فلفل حلو ملون, زيتون اسود مقطع ,حبة بصل وسط ,فصان ثوم, ملعقتان طعام زيت زيتون, ملح وفلفل اسود, بهار دجاج ,بهار كاري .
-اغسلي الدجاج جيداً وقطعيه الى مكعبات صغيرة الى متوسطة الحجم
-تبيلي الدجاج مع البهارات(الملح,فلفل اسود,بهار الدجاج,بهار الكاري) وتركه في التلاجة لمدة ٣٠ دقيقة.
-وضع زيت الزيتون في قدر و من ثم اضافة الثوم المهروس مع قطع البصل الرقيقة و تركهم حتى تذبل على نار خفيفة ثم اضافة الدجاج وقلبي المقادير مع بعضها البعض
-اضيفي قطع الفلفل الحلو المقطع الى مكعبات الى الدجاج حتى ينضج
-اضيقي الطماطم المقطعة قبل الانتهاء من النضج بفترة قليلة
-يتم تقديمه مع خبز تورتيلا