على الرغم من فوائد اكل الكوارع الا انها تضر المصابين بهذه الأمراض : ** المريض بالفشل الكلوي ، مرضى السكر ، مرضى الضغط المرتفع ، مرضى الكبد ، مرضى القلب ، بسبب احتواء الكوارع على نسبة عالية من الدهون الضارة وكثيرة الدسم ، تسبب عسر في الهضم وخصوصا الدهون الموجودة داخل العظم ..
يُعاني مريض الِكلى بشكل أساسي من خلل في وظائف الِكلى المتنوعة والتي تساعد بشكل مهم في تنقية الجسم من الفضلات وتساعد في التخلص من بقايا العمليات الأيضية المتنوعة في الجسم بما في ذلك أيض البروتينات , ورغم أن وجبة الكوارع تُعد من الوجبات الصحية إلى حد ما , إلا أنه وحسب إعتقادي فإنها مضرة لمريض يعاني من الكِلى , ويُعزى ذلك لمحتواها العالي من البروتينات ! والمُعروف أنه يجب على مريض الكلى أن يتناول كمية محددة من البروتينات لا تتجاوز 100 جرام يومياً , لذلك سيكون ضرر كبير على مريض الِكلى أن يستقبل هذا الكم الهائل من البروتينات مما يؤثر على وظيفتها بشكل كبير .
وتُعتبر أيضاً مصدر غني بالدهون الضارة والجيدة , والجدير بالذكر أن تناول الدهون الدسمة أيضاً سيؤثر على مريض الِكلى بشكل كبير
58 مشاهدة
