يسبب شرب الشاي بعد تناول الطعام عدم الكفاءة في امتصاص الحديد حيث ان نسبة الحديد التي يتم امتصاصها تقل الى 50% و ذلك نظراً لإحتواء الشاي على مركب العفص او ما يسمى بالتانين Tannins الذي يقوم في الارتباط بالحديد و يقلل امتصاصه و يزيد خطر الاصابة بنقص الحديد و الاصابة بفقر الدم لذا ينصح بشرب الشاي بعد ساعة من تناول الطعام .
من الاضرار العامة لشرب الشاي بكثرة ما يأتي :
* زيادة خطر الاصابة بارتفاع ضغط الدم .
* زيادة خطر الاصابة بهشاشة العظام و ذلك باعتبار الشاي يزيد من ادرار البول و يزيد من طرح الكالسيوم فيه .
* زيادة ضربات القلب و عدم انتظامها و حدوث ضيق في التنفس .
76 مشاهدة
