ما هي مكونات دقة الثوم؟

2 إجابات
profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
٢٨ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
المكونات 
  • قرنين من الفلفل الأ خضر 
  • ثلاث ملاعق من عصير ليمون 
  • رشة ملح.
  • اربع فصوص من ثوم 
  • القليل من زيت زيتوون .
طريقة التحضير 
  1. نقطع الثوم والفلفل الاخضر ونهرسهم جيدا ونضيف الملح وندق .
  2. نضيف القليل من الليمون الى المكونات 
  3. اخيرا نضيف القليل من زيت الزيتون .
قدميها بالهنا والشفا .

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٨ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
نحتاج الى:
10 فصوص ثوم
حبتين ليمون
ملعقة زيت زيتون (15 مل)
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام) 
2 فلفل حار اخضر 
نقوم بهرس الثوم ناعم جداً و الفلفل الحار ناعم جداً ثم نقوم بعصر الليمون و وضعه في وعاء مع الثوم و الفلفل و نضيف الملح و الزيت و نحرك جيداً و نقوم باعدادها قبل ساعة من وقت التقديم حتى تتجانس النكهات