الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف اسوي دقه؟

كيف اسوي دقه؟

3 إجابات
profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
١٥ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
طريقة عمل الدقة
أقوم باحضار فلفل أخضر وثوم ولمون وملح وورق ريحان وورق نعنع
أقوم بتقطيع الفلفل الأخضر والثوم والريحان والنعنع ووضعهم داخل الزبدية وأضع رشة الملح فوقهم وأقوم بدقهم سوياً 
بعد أن تصبح جميع المكونان ناعمة أقوم بإضافة عصير ليمونة والقليل من المرقة 
ويتم تقديم الدقة مع بعض الأكلان مثل فتة ورز ورز قدر والمسلفن

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٠٥ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
العديد من الأشخاص يفضلون الدقة او يحشوها في ساندويشات وخاصة الأطفال وطريفة اعداها هي :- 
  • حضري جميع مكوناتها من دقيق قمح ، ملح ، فلفل ، شطة ، حامض ليمون ، كمون ، سمسم وسماق .
  • اطحني جميع هذه المكونات جيدا ومن ثم قلبيهم ، اطحنى جميع المكونات  ما عدا السمسم واخيرا ضعي السمسم عليه وبكتيه في اكياس محكمة الاغلاق حتى نحتفظ بها اكبر وقت ممكن 

profile/ناديه-احمد-على
ناديه احمد على
محاميه
.
٢٠ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
اذا كان سؤالك عن الدقه السائله ف هي عباره عن ثوم وخل وملح وكمون وكزبره ناعمه ورشه شطه حسب الرغبه ومعلقه صلصله وقليل من الماء وتقلب المكونات جميعا ع نار هادئه

اما اذا تقصدي دقه ناشفه وهي نوع من التوابل المختلطه ف هي عباره عن ملح وشطه وكمون وكزبره و قليل من الفلفل الاسمر و ورقه لورا وتطحن المكونات معا جيدا وتوضع في وعاء جاف لحين الاستعمال