هو عبارة عن المشمش المجفف وهذا العصير يعرف ب تناوله بكثرة ب شهر رمضان لما له من فوائد عديدة منها : يعمل على تنظيم السوائل في جسم الأنسان, يحتوي على مواد غذائية مفيدة للعظام , ويساعد في عملية الهضم , ويساعد في تقلقل آثار التقدم في العمر, ويساعد اصحاب الحميات الغذائية في خسارة الوزن حيث يحتوي على سعرات حرارية قليلة , ويخفض من نسبة الكولسترول في الدم .