كيف يحضر شراب العرق سوس؟

لتحضير شراب العرق سوس الطبيعي نحتاج الى:
200 غرام عرق سوس مجفف
لتر و نصف ماء بارد
ملعقة كبيرة كربونات صوديوم (20 غرام)

نضع العرق سوس في وعاء فخار ثم نضيف عليها 3 ملاعق كبيرة ماء (45 مل) و نضيف الكربونات و نقلبهم حتى يمتزجوا المكونات جيدا و يبدأ العرق سوس بالالتصاق مع بعضه بعضاً ثم نغطيه بقطعة شاش نظيفة و نتركه في مكان مشمس لمدة ساعتين حتى يختمر ثم نضع المزيج بشاشة و نربطها فيه مثل الصرة و نضع باقي الماء في ابريق و نضع فيه صرة العرقسوس و ننقعه لمدة ساعة ثم نخرجها و نسكب الشراب و هو بارد 

طريقة تحضير عصير عرق السوس
أقوم باحضار عروق السوس وأضعها داخل وعاء به ماء ساخن 
وأتركها تتنقع لمدة يوم كامل
ثم أقوم بتصفيته 
وإضافة السكر عليه حسب ما أرغب بحلو طعمه 
وأضعه داخل الثلاجة حتى يصبح بارداً 
لأنه يفضل لأن يقدم بارداً وطعمه حلو 

شراب عرق السوس من المشروبات المفيدة و تستطيعي تحضير شراب عرق السوس عن طريق :- 
المكونات :-