للجزر العديد من الفوائد اهمها.
١. احتوائها على فيتامين ا الذي يعزز من صحة العين و الذي أيضا يدخل في تركيب صبغة الميلانين في الجسم والتي تعطي اللون الطبيعي للبشرة.
٢.يحتوي على كمية الياف ممتازة.
٤.يساعد في خسارة الوزن لانه يحسسك بالشبع و سعرات حرارية قليلة.
٥.يحتوي على فيتامين ج الذي يعمل على تقوية جهاز المناعه