ما هي فوائد الجرجير؟

فوائد الجرجير تعد ولاتصحى وسنتطرق الى بعض هذه الفوائد ومنها :-

** ينظم مستوى السكر بالدم .
** يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية .
** يمنع الإصابة بالسرطان حيث اثبتت دراسات أنه يقي من مرض السرطان لإحتوائه على مواد مضادة للأكسدة وفيتامينات هامة .
** يحتوي على فيتامين ج الذي يعمل على محاربة نزلات البرد وطبق سلطة من الجرجير يحتوي على 50 ملجم من فيتامين ج .
** يسهل الهضم لإحتوائه على الكلوروفيل الذي يحتوي على الإنزيمات التي تساعد في عملية الهضم .
** يساعد الجرجير على حفاظ صحة الأسنان والعظام لاحتواءه على الكالسيوم والمنجنيز والماغنسيوم  وبذلك يمنع حدوث هشاشة العظام .
** تقوية الشعر بشكل ملحوظ حيث يحتوي على مواد وعناصر هامة منها الكبريت والزنك مما يحفز نمو الشعر والحفاظ على فروة الرأس .

للجرجير فوائد عديدة ومن فوائده :
يحتوي الجرجير على العناصر المهمة للحفاظ على صحة العظام ومنعها من الترقق والهشاشة والتقليل من التهاب المفاصل مثل الكالسيوم والفسفور الذين أيضا يحافظون على صحة الاسنان ومنعها من التسوس
يساهم الجرجير في الحفاظ على مستويات السكر في الدم و التقليل من امتصاص الجلوكوز
ينقي الدم وينشط طاقة الجسم ويمنع الأمراض
يحتوي على فيتامينات مهمة مثل النياسين والثيامين والتي تحافظ على صحة الجسم
يقي من نزلات البرد ويعتبر طارد للبلغم

*  الجرجير غني بالحديد وحمض الفوليك والفسفور واليود والكالسيوم وفيتامين أ و فيتامين ج وفيتامين هـ، والتي تعد من أقوى مضادات الأكسدة، وهذا يجعل منه مضاداً قوياً للالتهابات. 

*  يحتوي على مضادات الأكسدة القوية والتي تحارب الجذور الحرة، كما يحتوي على على مادة نباتية لها أثر فعال ضد السرطان 

*  يعالج أمراض الجهاز الهضمي المختلفة، ويعالج التهابات الجهاز التنفسي العلوي 

*  يساعد في السيطرة على ضغط الدم ويقي من تصلب الشرايين 

*  يحافظ على صحة العيون

*  له دور في مكافحة الشيخوخة وعلاج الاكزيما والتهابات الجلد 

*  يعد منشطاً جنسياً 

يحتوي الجرجير على العديد من الفوائد الصحية و من هذه الفوائد ما يأتي :
اولاً : يحافظ الجرجير على صحة الفم و الاسنان و اللثة و يقلل من خطر الاصابة بتسوس الاسنان و يمنع تراكم الجراثيم و البكتيريا .
ثانياً : يساهم الجرجير في فتح الشهيةو زيادة الرغبة بتناول الطعام حيث ينصح بتناوله من قبل الاشخاص الذين يرغبون بزيادة وزنهم .
ثالثاً : يعمل الجرجير على الحفاظ على صحة البشرة و الجلد و يقلل من ظهور الكلف و التصبغات .
رابعاً : يساهم الجرجير في الحفاظ على مستويات السكر في الدم و التقليل من امتصاص الجلوكوز .
خامساً : يعتبر الجرجير مدر للبول ويساعد في الحفاظ على صحة الكلى و التخلص من الترسبات فيها .

- إحدى الخضراوات الورقية المشهورة والغني بالفيتامينات والمعادن ومنها الفسفور واليوم والكالسيوم والكبريت , وتعدد فوائده وإستخداماته ومنها :

- يساعد على تسهيل عملية الهضم ويحافظ على قلوية الجهاز الهضمي .
- مدر للبول ويحافظ على توازن الضغط في الجسم .
- ينقي الدم وينشط طاقة الجسم ويمنع الأمراض .
-يخفض كمية السكر في البول .
-يحتوي على كمية جيدة من اليود والذي يمنع تضخم الغدة الدرقية والحديد لذلك يمنع حصول فقر الدم .
- يحتوي على فيتامينات مهمة مثل النياسين والثيامين والتي تحافظ على صحة الجسم .
- يحتوي على الكالسيوم والذي بدوره يحافظ على صحة العظام .

-يعالج نزلات البرد والأمراض الصدرية، لأنه طارد للبلغم
-يحمي العينين من مُشكلات التقدُّم في السن لاحتوائه على مضادَّات الأكسدة وفيتامين A
-استعمال الجرجير الطازج في السلطات يُسَاعد في عملية الهضم
-ملين للبطن، حيث يساعد على الهضم
-يساعد على علاج أمراض القلب، وذلك لخواصه المضادة للالتهابات
-يحسن من صحة الجلد، وذلك بسبب خواصِه المُضادَّة للالتهابات
-يُعالج أمراض الكلى والكبد والنقرس

هو نبات ورقي اخضىر اللون، وله فوائد عديدة منها :
* مضاد لحقر الاسنان ومساكل العظام. 
* يساعد على الهضم وملين للبطن. 
* مقوي جنسي. 
* مدر للبول. 
* يزيل النمش والبهاق عن طريق بذوره وماؤه. 
* يخلص الحسم من السموم، وبنظف المعدة والأمعاء. 
* يساعد على علاج امراض القاب، وذلك لخواصه المضادة للالتهابات. 
* يساعد على تخفيف الوزن. 
* يخفف من خطر الإصابة بالسرطان لاحتوائه على الغلوكوزينوليت. 
* بغالح أمراض الكلى والكبد والنقرس.