فوائد التوت:
* غني بالمواد المضادة للأكسدة، مثل الانثوسيانين، والتي تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة.
* يحسن نسبة السكر في الدم، واستجابة الانسولين.
* يحتوي على الألياف، مما يزيد الشعور بالامتلاء، ويقلل من الشهيّة وعدد السعرات الحرارية الممتصة من الجسم.
* منخفض في السعرات الحرارية، ولكنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن، وخاصة فيتامين ج والمنغنيز.
* يساعد في تقليل الالتهابات ويقلل من خطر الاصابة بأمراض القلب.
* يقلل من مستويات الكوليسترول الضار، ويساعد على حمايته من التأكسد.
* يحتوي على حمض الايلاجيك المضاد للأكسدة، والذي قد يساعد في تقليل التجاعيد وغيرها من علامات شيخوخة الجلد المتعلقة بالتعرض لأشعة الشمس.