ما هي طريقة شوربة الجزر؟

شوربة الجزر

المكونات:
5 حبات جزر مقشر ومفروم مكعبات 
1 حبة بصل مفرومة ناعم
3 سن ثوم مهروس
نصف حبة كرات مفروم
ملعقة زنجبيل مبشور
ملعقة صويا صوص
2 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة زبدة
من لتر الى لتر ونصف مرقة دجاج 
ملح, فلفل ابيض او اسود , بهارات الكايجون

الطريقة:
نقلب كل المكونات  معا ما عدا المرق,  بالزيت والزبدة حتى يذبل الجزر كليا, ثم نقوم بهرسه جيدا, ثم نضيف علبة الكريما الصغيرة عليها ونزين بالبقدونس او الكزبرة

وصحه وعافية

نحتاج الى:
جزر
بصل 
بقدونس
زبدة 
زيت زيتون
طحين
مرقة دجاج
ملح و فلفل ابيض 
نقون بتسخين طنجرة و نضع الزبدة و الجزر المقطع و البصل المفروم و الملح و الفلفل و نقلبها حتى تذبل قليلاً ثم نضح معلقة طحين و نحرك حتى تتوزع و نضيف مرقة الدجاج و نحرك حتى تغلي لمدة دقيقتين ثم نطحنها بالخلاط ثم نزينها بالبقدونس المفروم