ما هي طريقة الشنيتسل؟

طريقة التحضير:
نقوم بقطع كيلو من صدور الدجاج السحبة من العظم الى قسمين ثم ندقها بشاكوش مخصص للحوم 
 في وعاء عميق نخفق:
 3 بيضات
رشة ملح و فلفل
في وعاء اخر:
ثلاثة ارباع كوب طحين
رشة ملح و فلفل
في وعاء ثالث:
ثلث كوب سمسم
كوبان فتاة خبز
أولاً نضع كل قطعة من صدور الدجاج  في الطحين 
ثم في البيض المخفوق
و  ثما في البقسماط 
 في المقلاة بزيت غزير للقلي:
نقلي قطع الدجاج و نقدمه مع البطاطا الكقلية و الكاتشب

الشنيتسل من الوجبات السريعة اللذيذة :
 المكونات :
 • صدر دجاج مقطع شرائح 
 • فلفل أسود 
 • ملح 
 • بيض 
 • طحين 
 • بقسماط 
 • ملعقة صغيرة خل 
 • بابريكا 
 طريقة التحضير :
 • نقوم بتتبيل الدجاج بالفلفل الأسمر والملح والخل والبابريكا 
 •نقوم بوضع طبق فيه طحين وطبق فيه بيض مخفوق يوضع عليه فلفل اسمر وملح وطبق فيه البقسماط 
 •نغمس شريحة صدر الدجاج (الستيك) بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط ثم نضعه على مقلاة فيها زيت غزير على نار متوسطة الحرارة الى ان ينضج 

الشنيتسل من اﻷطعمة التي تقدم في المطاعم والبيوت
المكونات:

الطريقة: