ما هي العناصر الغذائية التي يحتويها السمك ؟

يحتوي السمك على عناصر غذائية كثيرة و فوائد كثيرة و منها :
يحتوي السمك على نسبة عالية من احماض اوميغا 3 التي تساهم في الحفاظ على صحة القلب و الأوعية الدموية كما يساهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم .
ثانياً : يعتبر السمك مصدر غني بفيتامين أ و فيتامين د الذي يلعبان دوراً هاماً في الحفاظ على صحة الانسان .
ثالثاً : يعتبر السمك مصدر غني بالبروتين و الدهون الصحية .
رابعاً : المحافظة على الصحة النفسية و عدم الاصابة بالاكتئاب لوجود حمض اوميغا 3 الدهني فيه .

السمك من الأغذية المهمة جدا في نظامنا الغذائي، فهو يحتوي على البروتين الأساسي لنمو العضلات وتقوية الأنسجة في الجسم، كما أنه يحتوي على عنصرين أساسيين هما اليود والفسفور فهما مهمان جدا في تركيبة العظام والأسنان، بالإضافة الى أنهما ينشطان الذاكرة ويعالجان مشاكل الغدة الدرقية، كما انه يحتوي على فيتامين أ، د الضروريان أيضا في تقوية العظام، كما أن السمك يحتوي على الأوميغا 3 التي تنشط الذاكرة والإستيعاب وتزيد من قدرات الدماغ وتحمي من أمراض القلب والشرايين، كما أن لحم السمك قليل بالسعرات الحرارية فينصح بتناوله لتخفيف الوزن
فالسمك له فوائد لا تعد ولا تحصى وينصح بإدخاله الى نظامنا الغذائي 1-2 بالأسبوع حتى نحصل على فائدته

- يعتبر السمك من المأكولات الغنية بالبروتين , كما يعد مصدر غني بالأحماض الدهنية الصحية ومنها الاوميغا 3 , ويحتوي على الفيتامينات المتنوعة ومنها فيتامين D والرايبوفلافين , ويعد مصدر غني بالكالسيوم والفسفور , كما يحتوي على الحديد والزنك واليود والمغنيسيوم والبوتاسيوم !وكل هذه العناصر تلعب دور حيوي ووظيفي في الجسم ,فمثلاً محتواه من الاوميغا3 من صحة الدماغ والقلب , وتساعد العناصر الأخرى في الوظائف الفسيولوجية المختلفة في جميع أجزاء الجسم .

يحتوي السمك على العديد من العناصر الغذائية المغذية والمهمة للجسم ويعتبر من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية:
1- يحتوي السمك على نسبة جيدة من الحديد والزنك.
2- يحتوي على الأحماض الدهنية الصحية ومن أهمها الأوميغا3.
3- يحتوي على فيتامين د و ب12 
4- يحتوي على نسبة جيدة من البروتين.