هو طعام تقليدي مكسيكي يرتكز على خبز الذره او التورتيلا, يتم حشوه بعدة منها اللحم الدجاج و المأكولات البحريه والخضروات والجبن, والتاكو في الغالب بدون أطباق وانما يؤخذ ويمسك في طرفي الخبزه أو التورتيلا, وفي بعض الأحيان يزين التاكو بالصلصات او البندوره والبصل أو الكزبره أو الافوكادو. ويعتبر هذا الطعام من اطعمة الشوارع أو الأطعمه السريعه.