يمكن تحضير التاكو بحشوات مختلفة و الوصفة الاتية مع الحم المفروم
في قدر على النار مخلط:
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
حبة بصلة مفرومة ناعما
بعد ذبول البصل نضيف:
قرن فلفل حار مفروم
نصف ملعقة كبيرة بابريكا
نصف ملعقة كبيرة كمون
نصف كيلو لحم مفروم
نحرك حتى ينضج المزيج ثم نضيف:
حبتان بندورة مقطعتان
عند نضوج البندورة نضع مقدارا من الحشوة وسط قطعة التاكو و ورقة خس و نقدم