من ماذا يتكون طبق التاكو المكسيكي؟

2 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٤ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يمكن تحضير التاكو  بحشوات مختلفة و الوصفة الاتية مع الحم المفروم
في قدر على النار مخلط:
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
حبة بصلة مفرومة ناعما
بعد ذبول البصل نضيف:
قرن فلفل حار مفروم
نصف ملعقة كبيرة بابريكا
نصف ملعقة كبيرة كمون
نصف كيلو لحم مفروم
نحرك حتى ينضج المزيج ثم نضيف:
حبتان بندورة مقطعتان
عند نضوج البندورة نضع مقدارا من الحشوة وسط قطعة التاكو و ورقة خس و نقدم

profile/عائشة-حسين
عائشة حسين
مترجمة ومدربة روبوتكس
.
٠٢ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
لعمل طبق شوربة التاكو اللذيذة تحتاجين عزيزتي للمكونات التالية :
بهارات التاكو بمقدار 4 ملاعق صغيرة و صلصة الرانش على شكل بودة بمقدار 4 ملاعق صغيرة و تحتاجبن أيضا لحبة بصل مفرومة مع نصف كيلو من اللحم المفروم و كوب من الفاصولياء الحمراء و تحتاجين لربع ملعقة ملح و نفس الكمية فلفل أسود و نصف ملقعة من بودة الشطة و كوب بندورة مفرومة و كوبان و ربع من الماء.
أما بالنسبة لطريقة التحضير :
1. قومي بتقليب اللحم على نار هادئة حتى تنضج نصف النضوج المطلوب 
2. أضيفي بهارات التاكو و الرانش الى اللحم مع تقليبهم حتى ينضج بالكامل 
3. أضيفي باقي المكونات ثم ضعي فوقها الماء مع التقليب الخفيف حتى تنضج