يشكل الطعام غير الصحي خطر كبير على صحة الانسان ويزيد من خطر الاصابة بالامراض ومن أشكال الطعام غير الصحي ما يأتي :
اولاً : الاطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل الزبدة والاطعمة المقلية و الوجبات السريعة وقد تؤدي هذه الأطعمة الى زيادة الوزن والاصابة بأمراض القلب .
ثانياً : الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر حيث تعمل على زيادة مستويات الدهون الثلاثية و تعمل على تسوس الاسنان .
ثالثاً : الاطعمة الغنية بالتوابل والأملاح.