يعد الشاي من الأعشاب التي نتناولها بكثرة في منطقتنا العربية، ويتفوق شاي الكجرات الذي نستخدمه في الضيافة على مشروبات الأعشاب الأخرى في قيمته الغذائية. وحتى نعرف فوائد الشاي لا بد من معرفة مكوناته، وهي بشكل أساسي الكافيين والتانينات والزيوت الطيارة والعوامل المضادة للأكسدة الأخرى لذا فإنه يؤدي إلى مقاومة الالتهابات المختلفة والتخلص من النفخة والغازات، وشد البشرة وتأخير مظاهر التقدم بالعم، والتخلص من آلام القولون العصبي أو المعدة أو الأمعاء وتحسين هضم الطعام بالإضافة إلى التخفيف من آلام المغص والإسهال، وتنشيط القلب والدورة الدموية. كما يعد هذا النوع من الشاي مدراً للبول ويساهم في تخفيض ضغط الدم.
121 مشاهدة
